k2碎碎戀

自從國道五號雪隧通車後，每個假日北宜間車來人往，宜蘭的大城小鎮儼然成為台北人的後花園；民以食為天更是從古到今台灣人的傳統，尤其旅居台北三十年的我，每週回故鄉已是家常便飯，每次回來時一定會嚐幾個小吃才甘 院，相較於台北高貴的美味佳餚，宜蘭平民小吃更讓人有著輕鬆的幸福感，介紹幾個我經常的幸福體驗~宜蘭縣有名的小吃美食給大家。

宜蘭市大麵章麻醬麵
說起宜蘭最傳統的平民小吃首屈就是麻醬麵，這家大麵章麻醬麵遠近馳名，只要開店一定高朋滿座，旅居外地人的宜蘭人回故鄉，一定會來吃碗他們的麻醬麵，不過這家麵攤沒有固定時間開張，去了還不一定吃到，真要看運氣才吃得到。

人氣必點~麻醬麵+餛飩湯
地址 宜蘭縣宜蘭市新民路139之1號

宜蘭市北門蒜味肉羹
這家店創於民國五十五年，已經有四十多年的歷史了，店面不只能容納二十人就滿座，雖然嚐碗肉羹要排長龍，但是花個十分鐘吃碗滿是大蒜及滑嫩肉片的熱羹也是值得，情侶一起吃要有不怕嘴臭的勇氣，因為絕對吃過後滿嘴大蒜味!

人氣必點~大蒜肉羹
地址：宜蘭市舊城北路舊城北路141號

宜蘭市30年檸檬愛玉冰

檸檬愛玉不只有檸檬水，老闆會連同檸檬、金桔、柳橙一起手工壓汁，然後愛玉再加入沁涼的冰水後，一杯檸檬汁裡豐富口味還有軟嫩愛玉在嘴裡滑動，只要三十元就能心涼脾開！
 人氣必點~檸檬愛玉冰
地址：宜蘭市中山路三段156號 電話03-935 8698

宜蘭市阿茂米粉羹(聖後街)
對於台北人來說，粗短米粉、切絲木耳、斜片魚板連著小魚絲合在一起煮成的米粉羹，或許不是絕對美味小吃；但對於土生宜蘭四五年級人的童年記憶，滾燙的米粉羹上灑些香菜，絕對是上課或龍潭游泳時魂縈夢繫的佳餚美食；許多住台北的宜蘭人回來時多會先來碗阿茂米粉羹再回家。

人氣必點~米粉羹
地址：宜蘭市聖後街95號

宜蘭市老吳排骨酥湯
經過精選肥瘦洽當的排骨、高溫油炸鎖住肉相，然後將排骨酥合著冬瓜及冰糖，盛入小陶甕再放入蒸籠慢燉，讓排骨酥的盡入湯中。

這家幾十年沒沒無聞的老店，近年經過食尚玩家等媒體介紹逐漸出名，真怕要來嚐味又是長龍大排。

人氣必點~排骨酥湯
地址：宜蘭市舊城北路123號

宜蘭市十六崁麵店

人氣必點~瓜子雞麵及意麵
地址：宜蘭市中山路三段154號

宜蘭市廟口紅糟魷魚
這家電原來在百年老廟昭應宮廟口擺攤因而得名，紅糟魷魚及香菇鹹粥是主要美食；魷魚可以選擇炸紅糟、川燙原味或者兩吃建議點泡過浸過紅糟再炸過的招牌~紅糟魷魚獨具特色。

人氣必點~紅糟魷魚半條
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段106號 電話03-9366556

宜蘭市北門綠豆沙
吃完北門蒜味肉羹後，跨過馬路來杯感動的綠豆沙牛乳，你會覺得生活怎麼簡簡單單就能這麼幸福。

人氣必點~牛奶綠豆沙
地址：宜蘭市中山路三段208號 電話03-9322852

宜蘭市黑店剉冰
學生時的夏天三兩成群，騎著單車嘻嘻哈哈到神農路吃冰，是四五年祭宜蘭人美好回憶；這裡的冰可是真材實料的，而且由老闆親自製作，口感介於冰淇淋與雪花冰；黑店剉冰不只要是宜蘭市人家戶喻曉，更且全台受歡迎遊客都知道要來品嘗一下的冰店。

人氣必點~花生冰
地址：宜蘭市神農路二段63號

宜蘭市正隆羊肉湯
正隆羊肉湯雖然不是老店，型態在宜蘭很特殊只有晚上才開店；不過招牌羊肉湯喝來濃郁又帶點淡雅當歸味，老闆用料實在料理一點都不馬虎，難怪華燈初上時都高朋滿座。

人氣必點~羊肉湯
地址：宜蘭市健康路2段18號 電話 03-9330098

宜蘭市正常小籠包
正常鮮肉小籠包店面外觀很像傳統早餐店，他們的小籠包原本就很受當地人青睞，雪山隧道開通後生意更是強強滾，還得拿號碼牌才吃得到。
 來到這裡，一定要點招牌商品「現包現蒸小籠包」，內餡採用新鮮豬肉及赫赫有名的宜蘭三星蔥；皮薄近透明，咬一口，鮮美湯汁溢出，蔥與肉餡比例適當，吃起來不油膩。淋上紅油辣椒醬，滋味更過癮。
價格不貴內容實而不華，以路攤邊角度去衡量，正常的小籠包可以算是鼎泰豐級。

人氣必點~小籠包
地址：宜蘭市泰山路25號 電話03-9325641

宜蘭市彭家蔥油餅(東門夜市)
人氣必點~大蒜肉羹
地址：舊城北路

宜蘭市游家麻糬米糕
人氣必點~
地址：新民路

宜蘭市第一肉羹
人氣必點~肉羹+滷肉飯
地址：宜蘭市西後街

羅東鎮林場肉羹
筆者國中時就是知名肉羹店，已是幾十年的老字號，是因為店的位置在早期羅東林場路上， 所以便直接名為林場肉羹；羅東林業文化園區初成立時反而以此店為指標，人問林業文化園區在何地只要說林場肉羹對面，可知羅東林場肉羹的名氣了。
此店肉羹口味上走的是較傳統的原味肉羹味道，它是將上肉合著肉漿捏好裹紅蕃薯粉入水煮的現做肉羹，肉片入口滑又嫩，羹湯帶些南部的微甜，來到羅東一定嚐晚才不枉此行，和宜蘭第一肉羹、羅東肉羹番可稱早期宜蘭三大肉羹。

人氣必點~肉羹
地址：羅東鎮中正北路109號 電話03 955 2736

羅東鎮肉羹番
肉羹番是宜蘭有名的肉羹店，縱橫羅東40年以上歷史的肉羹店；來肉羹番沒有任何理由，就是先來這樣「一組」：肉羹、魯肉飯、肉捲各一吧~

人氣必點~肉羹+魯肉飯+肉捲
地址：羅東鎮民權路185-1號 電話 03-9540262

羅東鎮鴨肉送
在這裡最簡單點餐就是鴨肉、切仔麵再搭幾盤小菜，介紹我們最簡單點法：後半隻鴨橫切，工整擺在年舌白盤，放些薑絲最後還灑上幾滴鴨油；筷子夾片鴨肉配上小撮薑絲再沾些甜辣醬，一口入嘴讓鴨肉味道在口腔內瀰漫，然後再輕咬鴨肉感覺它的軟又嫩，等到送入喉嚨到胃，來口麵湯加幾條黃麵，不過我向來都是點粿仔(粄條)，因為宜蘭的粿仔都純米用蒸的，所以口感是「唧唧」而迥異於台北Q感。

人氣必點~鴨肉+切仔麵
地址：羅東鎮中山西街113-1號  電話03-9542481

羅東鎮義豐蔥油餅

人氣必點~蔥油餅
地址：羅東鎮民生路98號 電話 03-9573018

羅東鎮中正控肉飯
想吃個飯填飽五臟廟，物超所值道地小吃的中正堂焢肉飯應該是第一首選！
焢肉本身香而不膩，毫無半點肉腥，與米飯，醬汁搭配得恰到好處，即便我吃到最後一口，都可以品嘗到清爽樸實的口感。

人氣必點~控肉飯+味增湯才45元，另外筍絲、燙青菜、魯豆腐、滷蛋等小菜也可配著點。
地址：羅東鎮中華路29號之1  電話03-9547104

羅東鎮魏姐包心粉圓

人氣必點~粉圓
地址：羅東鎮公園路95號(羅東夜市)  電話 03-9560528

羅東鎮阿灶伯當歸羊肉湯
阿灶伯當歸羊肉湯是羅東夜市的最人氣攤位，知名度實在無庸置疑，想喝一碗當歸羊肉湯要有排長龍的準備，無須介紹那麼多人願意排隊一嘗的美食小吃，來到羅東夜市就是跟著排隊一嘗就對了!

人氣必點~當歸羊肉湯
地址：羅東鎮民權路(羅東夜市第1094號攤位) 電話 03-9547736

三星鄉卜肉
人氣必點~卜肉(炸)
地址：三星鄉

員山鄉陳茂庚魚丸米粉(或楊彩卿)

人氣必點~魚丸米粉湯
地址：員山鄉員山路一段269號 電話 03-9223717

蘇澳鎮南方澳廟前米糕
許多人來南方澳看著名的金身媽祖，記得在媽祖娘娘的左手邊有家賣米糕的老店也同樣出名~廟口廖榮川米糕，這裡的米糕用料實在且料理不馬虎，就是深獲許多人喜愛和強力推薦的原因。

人氣必點~米糕
地址：宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號